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Archivo por etiquetas: Doble Propósito

La raza Guzerá y sus cruces

La hembra lechera Guzerá presenta una ubre muy bonita con ligamentos fuertes; la ubre del Guzerá está constituida por una piel fina y sedosa que, cuando es ordeñada, parece una bolsa marchita. De hecho, la ubre del Guzerá se contrae y prácticamente desaparece, como si la hembra no produjera nada. Un buen ejemplo parece haber sido el de la vaca …

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¿Qué son los promotores de crecimiento?

Existen 2 tipos de aditivos que inducen el crecimiento: los que operan en la flora ruminal y los anabólicos, que se dividen en inyectables e implantes. Conozca la forma como funcionan estas sustancias que aumentan el rendimiento en canal. Antes que nada, el médico veterinario y consultor para la Región Andina de MSD Salud Animal, Rodrigo Cujiño, explicó que debe …

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Manual de ganadería en el trópico bajo

A mediados del siglo pasado el negocio ganadero empezó a incorporar nuevas alternativas de manejo. Debido a la demanda de leche líquida para comercializar, los ganaderos comenzaron a ordenar sus vacas, compartiendo la producción de esta con el ternero. De un sistema ganadero de cría, madre e hijo como binomio productivo, se pasó a un sistema de tres ¨socios¨ la …

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¿Cómo debe ser un buen reproductor doble propósito?

En el campo, muchos productores se jactan de poder reconocer un buen semental a simple vista. Quizá muchas veces aciertan, pero tener un buen macho requiere de mucho más que un buen ojo. Aunque lo ideal sería usar inseminación artificial, aún encontramos ganaderos que utilizan toros para la reproducción de su ganado, por lo que deben tener en cuenta que …

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Silos enriquecidos con proteína

La necesidad por parte de los productores de mantener la productividad y competitividad de la ganadería ha generado un proceso de intensificación productiva, que ha adoptado a los sistemas de encierre como estrategia. Este modo de engorde comprende un manejo nutricional basado en el balanceo de la dieta mediante el suministro de concentrados con proteína. En este proceso evolutivo de …

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Ordeño robótico, el siguiente paso de la lechería.

Los sistemas de ordeño automáticos se están convirtiendo rápidamente en la norma a seguir ya que los productores de leche de todo el mundo buscan una mayor flexibilidad, controles fiables y un mejor rendimiento de ordeño para hacer sus granjas más sostenibles. Origen del ordeño robótico.  La compañía DeLaval obtuvo su primera patente de ordeño voluntario en 1982, e instaló el …

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Raciones utilizando una logística práctica

Quizás cuando hablamos de logística y autogestión nos imaginamos trabajando en un banco o un puerto, pero lo cierto es que estos términos denominan prácticas que bien pueden ser utilizadas en las fincas. Una finca es una empresa, un lugar con muchos productos que por lo general nos salen gratis y son mejores dentro de la misma finca que trayéndoles …

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Producir carne in vitro

La investigación siempre es un avance hasta que deja de serlo y se cae en propuestas cuanto menos asombrosas, por no decir otra cosa. La última que se ha puesto sobre la mesa es del cientifico Willen Van Eelen, el fundador del Consorcio ‘Carne in vitro’, arrestado en un campo de prisioneros japonés en la II Guerra Mundial y obsesionado …

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Vacas que producen insulina humana

En Argentina nacieron terneras con genes que les permiten producir leche con insulina humana, hormona que se usa para tratar la diabetes. Según publicación de La Nación de Argentina, se trata de 4 vacas transgénicas que producen leche medicinal, lo cual revoluciona los avances tecnológicos en la producción de un lácteo capaz de curar una enfermedad. Sólo en la Argentina se …

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Dudas sobre transferencia de embriones

¿Qué es una transferencia de embriones? Es una biotecnología para el mejoramiento genético y repoblamiento del ganado, consiste en provocar que una vaca o novilla “donadora”, mediante un tratamiento hormonal e inseminación con un toro probado con un alto valor genético, produzca varios embriones que siete días después le son extraídos para ser transferidos a otras hembras “receptoras”, que previamente …

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