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Tecnología

Un sensor que detecta partos

La muerte de vacas o terneros durante el parto, debido a la falta de asistencia, es un problema para los productores ganaderos. Por esto, un equipo de investigadores integrado por técnicos del INTA Rafaela –Santa Fe– y la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) desarrolló un sensor que alerta, al instante y a cualquier dispositivo móvil, cuando un animal está por parir. …

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Siembra de nubes para el verano

La siembra de nubes es una manera de manipular la meteorología, de esa manera se intenta cambiar la cantidad o el tipo de precipitaciones (lluvias) que caen de las nubes. La siembra de nubes se realiza mediante la dispersión de sustancias en el aire que alteran los procesos microfísicos dentro de las nubes. La intención con la que se hace es aumentar las …

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Ordeño robótico, el siguiente paso de la lechería.

Los sistemas de ordeño automáticos se están convirtiendo rápidamente en la norma a seguir ya que los productores de leche de todo el mundo buscan una mayor flexibilidad, controles fiables y un mejor rendimiento de ordeño para hacer sus granjas más sostenibles. Origen del ordeño robótico.  La compañía DeLaval obtuvo su primera patente de ordeño voluntario en 1982, e instaló el …

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Producir carne in vitro

La investigación siempre es un avance hasta que deja de serlo y se cae en propuestas cuanto menos asombrosas, por no decir otra cosa. La última que se ha puesto sobre la mesa es del cientifico Willen Van Eelen, el fundador del Consorcio ‘Carne in vitro’, arrestado en un campo de prisioneros japonés en la II Guerra Mundial y obsesionado …

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Vacas que producen insulina humana

En Argentina nacieron terneras con genes que les permiten producir leche con insulina humana, hormona que se usa para tratar la diabetes. Según publicación de La Nación de Argentina, se trata de 4 vacas transgénicas que producen leche medicinal, lo cual revoluciona los avances tecnológicos en la producción de un lácteo capaz de curar una enfermedad. Sólo en la Argentina se …

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Dudas sobre transferencia de embriones

¿Qué es una transferencia de embriones? Es una biotecnología para el mejoramiento genético y repoblamiento del ganado, consiste en provocar que una vaca o novilla “donadora”, mediante un tratamiento hormonal e inseminación con un toro probado con un alto valor genético, produzca varios embriones que siete días después le son extraídos para ser transferidos a otras hembras “receptoras”, que previamente …

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Residuos agropecuarios y energía

Hacia el año 2050, se prevé que disminuyan las reservas petroleras y aumente la necesidad de fuentes de energía alternativas. Al mismo tiempo, el planeta enfrenta la amenaza del cambio climático, vinculado a la emisión de gases de efecto invernadero (GEI). Algunas de esas emanaciones pueden recuperarse y aprovecharse y, así, contribuir a preservar el ambiente y mitigar la escasez …

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¿Qué es la trazabilidad?

La trazabilidad es el primer paso para atender las nuevas demandas de los consumidores del mundo entero que quienes son cada vez más exigentes en cuanto a la calidad e inocuidad de las comidas. Un único número dentro del sistema de control nacional y la identificación individual de los animales por marca de fuego, tatuaje, arete o por el microchip …

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Tecnología para la detección del celo

Uno de los puntos críticos que vemos en los programas de inseminación artificial en bovinos es la detecchión del celo. Ésto a simple vista parece no ser muy grave pero sé que hasta hace muy poco la industria lechera de los Estados Unidos dejaba de percibir USD 300.000.000 por causa de ésta deficiencia. Y si esto es en un país …

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Un robot ordeñador de vacas

El Instituto Nacional de Tecnología Industrial, INTA, en Argentina, creó el primer robot ordeñador de vacas. Funcionará a principios de 2015 en la región de Santa Fe. El nuevo dispositivos es más ágil y cómodo para la vaca que puede ser ordeñada sin causarle daños a las ubres. Es más resistente y reduce el riesgo de contaminación típico del ordeño …

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