Para comenzar hay que decir que la ganadería tradicional supone muchas cosas falsas y claramente antieconómicas. La ganadería tradicional supone que es necesario destetar una cría para lograr una nueva preñez, cosa que es totalmente falsa teniendo en cuenta que la hembra bovina tiene la capacidad fisiológica de producir una cría por año en condiciones favorables a sus requerimientos. La fórmula empleada durante casi 500 años (desde la llegada del bovino a América) ha sido:

Preñéz → Parto → Destete → Preñéz

Mientras que en la ganadería de cría tecnificada buscamos la siguiente fórmula:

Preñéz → Parto → Periodo voluntario de espera → Preñéz

En la primera fórmula, la fórmula tradicional, aceptamos como cierto que una vaca criando debe perder más del 10% de su peso vivo y esa pérdida de las reservas corporales nos lleva al tan mentado anestro postparto; por el contrario, en la segunda fórmula, la fórmula tecnificada, comprendemos que la vaca criando tiene mayores requerimientos que la vaca vacía, satisfacemos esos requerimientos, mejoramos el balance energético, sincronizamos luego de la involución uterina y logramos una nueva preñez antes de los 80 días post parto.

Es difícil saber cuánto cuesta en promedio una vaca vacía teniendo en cuenta las disímiles formas de producir que encontramos de finca a finca pero sí es posible aproximar las pérdidas partiendo de la base de lo que se deja de recibir por tener las vacas vacías.

Tomando como ejemplo una finca de doble propósito donde las vacas producen en promedio 8 litros de leche por día podemos decir que una vaca produce por mes 240 litros de leche, producto que a $700 implica un ingreso mensual de $168.000. Esa misma vaca tiene un ternero destinado a la ceba que gana 750 gramos diarios lo que equivale a 22.5 Kg /mes. Esta carne en pie a $3.000 implica un ingreso mensual de $67.500. La sumatoria de los productos de esta vaca nos da $235.500 mensuales.

Ahora llevemos estos valores a un calendario tomando como base dos vacas paridas el 1° de enero de 2010 pero una de ellas (V1) es preñada a los 90 días del parto y la otra (V2) es preñada 30 días luego del destete.

En la tabla anterior vemos el comportamiento de estas 2 vacas. Las 2 vacas dan cría el 1° de enero de 2010 pero la V1 es preñada nuevamente el 1° de abril y la V2 es preñada nuevamente el 1 de Septiembre. En el ejemplo tenemos como día del destete, venta de becerros y secado de las vacas el 1° de agosto de 2010 (es sólo un ejemplo). Ahora veamos el comportamiento de estas mismas vacas para el año 2011.

En la tabla anterior vemos que la V1 volvió a parir el 15 de enero mientras que la V2 nos dió una nueva cría el 15 de Julio. En las tablas sólo hemos contabilizado la ganancia diaria de peso del becerro y no hemos contado el precio base del ternero nacido el cual puede ser de $150.000 ó $15.789 mensuales durante la gestación, lo que nos lleva a las siguientes tablas:

Haciendo caso de este ejemplo, tenemos que los ingresos de V1 y V2 para el periodo 1° de enero de 2010 a 1° de enero de 2012 fueron:

V1: $ 3.574.202 | V2: $ 3.103.284

Tenemos una diferencia de $470.918 que dejamos de recibir por la forma como manejamos a la V2, pero teniendo en cuenta que el ejemplo tomó como base 2 vacas que parieron el mismo día, estas pérdidas serán progresivas y acumulativas año tras año como podemos ver en la siguiente tabla (ya incluye el valor base del becerro):

Para el tercer año de este ejemplo (2012) es más que evidente lo que ocurre: mientras V1 dura casi todo el año produciendo, V2 produce durante la totalidad del primer mes, la mitad del segundo mes y a la mitad del tercer mes se vuelve a preñar; durante el resto del año se mantiene gestante con proyecto de parir el 1° de enero del año siguiente. Si revisamos la producción de este año tenemos:

V1: $1.788.601 | V2: $ 502.495

Ahora veamos la sumatoria de los tres periodos ejemplificados:

V1: $5.362.000 | V2: $3.605.779

La diferencia entre V1 y V2 es de $1.756.221 tan sólo en la producción.En este ejemplo nuestra V1 fue preñada 2 veces a los 90 días luego del parto. Realizar esto cuesta en promedio $110.000 por vaca de forma que pueden sacar sus conclusiones.

Este ejemplo no pretende ser una revelación ni nada por el estilo. No he tenido en cuenta las hembras mejoradas de reemplazo que pueden nacer en la finca ni he utilizado valores muy cercanos a la realidad. De igual forma, si sacáramos los costos de mano de obra, combustibles, sales mineralizadas, servicios, vacunas, desparasitaciones, vitaminas, suplementos proteicos y energéticos, depreciación de instalaciones y kilogramo de pasto el panorama sería mucho menos alentador para la V2.

A ganaderos: quienes deseen iniciar programas de IATF en sus fincas me pueden llamar al 311 263 8110 o contactarme vía email dando click aquí.

Por favor SÓLO interesados en comenzar o darle continuidad a este tipo de proyectos en su finca.

El protocolo OvSynch lleva más de 10 años en uso pero a través del tiempo han surgido nuevas alternativas para su uso aunque sus bases siempre han sido las mismas: GnRH (hormona liberadora de gonadotropinas) y PGF2α (Prostaglandina F2 alpha).

El gráfico nos muestra algo muy sencillo: el campo amarillo nos indica la vida del cuerpo lúteo. Al poner la GnRH del día 0 se puede inducir una ovulación y la posterior formación de un nuevo cuerpo lúteo con el surgimiento de una nueva onda de crecimiento folicular. Al aplicar la PGF2α del día 7 hacemos regresar ese cuerpo lúteo y con la última dosis de GnRH inducimos la ovulación del nuevo folículo. En la siguiente imagen se aprecia lo que ocurre cuando el hipotálamo produce GnRH de forma natural:

Imágenes de ovarios: Dr. Aldemar Chávez

Lo que ocurre es muy sencillo: el hipotálamo envía GnRH a la hipófisis, la hipófisis envía FSH al ovario haciendo crecer un folículo, el folículo produce estrógenos (E2) que van a sangre; hipófisis envía LH al ovario haciendo que se produzca la ovulación. En la fosa donde estaba el folículo se crea un cuerpo hemorrágico (CH) y luego un cuerpo lúteo (CL). Ese cuerpo lúteo produce progesterona (P4) que impide que se produzca una nueva ovulación. Luego de un tiempo llamado periodo de reconocimiento materno si el útero no encuentra una cría produce prostaglandina (PGF2α) y hace que el cuerpo lúteo caiga dando inicio a un nuevo ciclo.

Las variaciones son el resultado de una serie de estudios que buscaban responder básicamente una pregunta: ¿Cuál sería la diferencia en la tasa de concepción (TC) aplicando la IATF a diferentes horas luego de la segunda dosis de GnRH?

El estudio demostró que aquellas vacas inseminadas al mismo tiempo que recibían la segunda dosis de GnRH (variación 1: CoSynch) tenían una tasa de concepción (TC) más baja que aquellas vacas inseminadas a las 16 horas de la segunda GnRH (OvSynch clásico). El mismo estudio demostró que las vacas inseminadas a las 32 horas de la segunda GnRH tenían la TC más baja de todo el estudio.

Variación 2: CoSynch 72

En CoSynch 72 la IATF se realiza a las 72 horas luego de la PGF2α pero la diferencia radica en que la segunda dosis de GnRH no se aplica a las 48 horas de la PGF2α sino al mismo tiempo de la IATF (72 horas) tal y como se ve en el siguiente gráfico:

En este protocolo es necesario detectar celos e inseminar a aquellas vacas que lo muestren. Una posible variación a este protocolo sería incluir un dispositivo liberador de progesterona entre los días 0 y 7 (entre GnRH y PGF2α). Un estudio determinó las tasas de concepción para los tres protocolos vistos hasta ahora (OvSynch, CoSynch y CoSynch72).

Variación 3: OvSynch56

Esta variación fue desarrollada por la Universidad de Wisconsin-Madison. Consiste en aplicar la segunda dosis de GnRH 56 horas de la PGF2α y la IATF a las 16 horas de la segunda GnRH. La idea es dar más tiempo a la maduración folicular.

Un estudio evaluó las tasas de concepción (TC) para los protocolos CoSynch, CoSynch72 y  OvSynch56 mostrando resultados prometedores para este último:

Estos protocolos ofrecen buenos resultados con una inversión mínima. Sin embargo, aquellas vacas acíclicas no van a responder bien a ellos por lo cual en este grupo de animales se hace necesaria una nueva variación.

Variación 4: CIDR-Synch

Consiste en aplicar un dispositivo liberador de progesterona (P4) entre los días 0 y 7 del protocolo. Esta variacion no produce los altos resultados del protocolo CIDR-eCG pero es una buena alternativa cuando de minimizar costos de trata. Las crías, si las hay, deben ser retiradas de sus madres durante 96 horas (desde PGF2α hasta 24 horas de IATF en el caso de OvSynch56).

Consideraciones generales:

1. No aplique protocolos al azar. Un protocolo puede ser muy económico cuando se obtiene una cría y muy costoso cuando no se obtiene nada (o se obtiene un quiste).
2. Formule los protocolos con base en una estricta evaluación reproductiva.
3. Aplique siempre las dosis recomendadas por el fabricante. Ahorrar en hormonas equivale a perder crías valiosas.
4. Realice diagnóstico temprano de preñez (<40 días). Con esto ganará mucho dinero disminuyendo los días abiertos y el IEP.
5. No se case con un protocolo. Cada etapa productiva requiere un manejo hormonal diferente.

Créditos:

Información e imágenes de los protocolos: ABS México

Imágenes de los ovarios: Dr. Aldemar Chávez. Composición: Jairo Serrano.

Imagen CIDRSynch: Jairo Serrano. Tomando como base el protocolo OvSynch56 de ABS México.

A ganaderos: quienes deseen comenzar programas de IATF en sus fincas me pueden contactar dando click aquí o llamándome al teléfono 311 263 8110.

9 de las hembras sincronizadas eran vacas amamantando con entre 50 y 90 días post parto. Las otras 2 eran vacas destetando en muy mala condición corporal.

De las vacas amamantando podemos decir:

1. A pesar de estar amamantando no habían perdido mucha condición corporal. A estas hembras antes de trabajarlas se les aumentó la oferta de energía.
2. Las crías de estas vacas fueron separadas y mantenidas en corrales aparte con suficiente agua y comida. Todos los días eran llevadas a sus madres durante periodos de 30 minutos 1 ó 2 veces por día.
3. El protocolo para cada vaca fue formulado previa evaluación reproductiva por palpación rectal (identificación de estructuras ováricas, tonicidad, involución etc) y ecografía donde fue necesario.
4. Ninguna había presentado signos de celo luego del parto.

De las vacas destetando podemos decir:

1. A pesar de encontrarse en baja condición corporal se encontraban ganando peso lentamente
2. Una de ellas había presentado al menos 1 celo natural antes de formular y aplicar protocolos

El diagnóstico por palpación rectal se hizo a los 39-40 días de la primo IATF. 7 animales presentaron una preñez evidente al tacto. En 4 animales se tuvo dudas y fue necesario pasarles el ecógrafo para confirmar o descartar preñez. Aquí las imágenes:

En este momento estoy sincronizando 13 animales más en las mismas fincas. Este nuevo grupo de animales tiene características similares con el grupo inicial. Vamos a ver qué resultados obtenemos (lo publicaré en 40 días).

Conclusiones:

1. No sincronice animales que estén perdiendo peso. El bloqueo que ejerce la pérdida de reservas impide un buen desempeño reproductivo.
2. Separe las crías. El efecto cría y la unión vaca/becerro son grandes inhibidores de la actividad del eje hipotálamo – hipófisis – ovario – útero.
3. Mejore la oferta energética durante los primeros 90 días post parto.
4. No utilice protocolos OvSynch en vacas con cría al pie, anestro prolongado o baja condición corporal. De ser necesario usar uno de estos protocolos emplee un dispositivo de P4 entre el día 0 (GnRH) y el día 7 (PGF2α).
5. No aplique protocolos sin haber evaluado cada hembra en particular.
6. Ajuste las dosis de estrógenos de acuerdo a la raza, la edad y la concentración del producto.
7. Sea estricto con las horas de aplicación y retiro de los productos.

Y por supuesto no espere resultados del 100%. Este caso que aquí presento es una eventualidad propia de una muestra pequeña. En IATF los resultados buenos están por el orden del 50% al 75% pudiendo ser superiores en donde se hace resincronización (P4 d23 – d30).

A ganaderos: quienes deseen comenzar programas de IATF en sus fincas me pueden contactar dando click aquí o llamándome al celular 311 263 8110.

Por: Luis Arturo Gil Ph.D.

A nuestros “expertos” admiradores de los avances técnicos que se aplican exitosamente en otras latitudes, frecuentemente se nos olvida que nuestra ganadería tropical en poco se parece a aquellas para las cuales fueron desarrolladas esas técnicas.

Cierto es que aquí también tenemos ganaderías con alto grado de tecnificación, pero tales casos constituyen la excepción y no la regla. La regla, o sea el 95% del ganado en Colombia se cría en condiciones extensivas, climas cálidos, suelos pobres sin fertilizar, marcadas fluctuaciones meteorológicas (de la sequía a la inundación), pastos de baja calidad y manejo zootecnico-veterinario casi inexistente.

Semejante panorama parece insuperable; “eso es lo nuestro”…“así somos”…“que le vamos a hacer”. Pero recordemos que toda adversidad puede verse como una condena, o como una oportunidad de superación.

Cuando uno observa cuales son las condiciones en que se debate la ganadería próspera, de avanzada y tecnificada de otros países, descubre que su competitividad no es tan fuerte como uno la imagina. Se apoya sobre todo en una fuerte inversión de capital, como la que se requiere para mantener el ganado en el invierno, bajo techo, a veces con calefacción, siendo alimentado y aseado durante 3 a 5 meses al año. Tierras e infraestructuras muy caras, muchas con irrigación, con pastos cultivados y el uso de maquinaria de alto costo.

La terminación o engorde se hace en instalaciones complejas, automatizadas, bajo confinamiento y con concentrados ricos en energía a base de cereales y nitrógeno no proteico. Luego se enfrentan a un mercado en continua contracción, plagado de mitos sobre lo inhumano y nocivo que es comer carne, de vacuno en especial. De acuerdo a algunos estudios, si la industria cárnica tuviera que remediar los supuestos o reales daños que causa al ambiente y pagar el costo real de la energía que invierte, su balance productivo resultaría negativo; consume más de lo que produce.

¿Como puede entonces sostenerse tal sistema? A base de una casi perfecta eficiencia productiva y una rápida rotación de la inversión. Por ejemplo, la edad de sacrificio es entre uno y uno y medio años, cuando los animales llegan a un peso de entre 1000 y 1300 Kg. Es fácil deducir cual es la calidad de esa carne: tierna, jugosa, con incrustaciones grasas… Deliciosa.

La eficiencia reproductiva se mantiene descartando vacas que dejen de producir una cría por año. La producción de leche se mantiene entre 50 y 80 Kg. /día/vaca a base de alimentos concentrados. Estos niveles se logran con razas especializadas, de genética muy avanzada y alimento que suple perfectamente los requerimientos para cada etapa de la producción.

El panorama anterior nos revela cuan lejos estamos de alcanzar ese nivel tecnológico, pero, ¿sería eso lo ideal para nosotros? Nuestras condiciones climáticas, medio ambientales y culturales siendo distintas, demandan la generación de una tecnología adaptada a esas condiciones. ¿Por qué entonces importar segmentos tecnológicos aislados, que fuera de su contexto y articulación al sistema completo, son infructuosos y poco aportan a la sostenibilidad de nuestro aparato productivo?

Persuadidos de la necesidad de desarrollar una tecnología adecuada al trópico, hace unos 30 años, nos dimos a la tarea de resolver el problema que consideramos era la mayor limitante de la ganadería tropical, los prolongados períodos anéstricos post parto. Los cálculos de entonces (que continúan igual) indicaban que en promedio una vaca producía un ternero cada tercer año, debido a que después de parir permanecía todo un año vacía, sin ovular ni manifestar estro o calor, condición llamada anestro post parto, dicho de otra manera, la mitad de los vientres del hato nacional son permanentemente improductivos, su tasa reproductiva es la mitad del potencial del bovino, que es de un ternero por año.

Creyendo que este problema era consecuencia del medio ambiente tropical, y que su solución sería producir forraje de manera continua mediante irrigación y fertilización, saneamiento y demás medidas del mismo costo, casi nos damos por vencidos. Afortunadamente, notamos que el anestro podía resolverse suministrando progestágenos, ingeridos o inyectados en forma continua por varios días, solución muy costosa e impractica.

Si embargo, uniendo esfuerzos entre el ICA el Instituto de Asuntos Nucleares y el postgrado de Farmacología de la Universidad Nacional de Colombia, e informados sobre un novedoso sistema de administración de fármacos mediante implantes de liberación lenta y dosificada, como lo hace una glándula endocrina, nos dimos a la labor de desarrollar el equivalente artificial de un cuerpo luteo, estructura productora de Progesterona, de la cual carece la vaca anéstrica.

En unos cinco años logramos seleccionar los materiales y hormonas que mejor se adaptaran a las necesidades, y pasar de implantes subcutáneos en animales de laboratorio, a dispositivos intravaginales para vacas. Desde entonces el dispositivo ha evolucionado en su forma, en el tipo de fármaco y en su efectividad en experimentes de campo, con variados tipos de ganado y en los diferentes climas, hasta obtener tasas de resolución del anestro próximas al 100%, acompañadas de tasas de preñez por inseminación artificial a tiempo fijo (IAF) cercanas al 70%.

Haber logrado inseminar estas ganaderías, a costos inferiores que el de mantener toros, llega como respuesta a dos graves problemas. El primero fue la opción de eliminar las enfermedades de transmisión sexual. El segundo fue poner fin a la perjudicial consanguinidad causada por un toro que sirve a sus hermanas o hijas y por varias generaciones. Este aspecto no es solo correctivo, sino grandemente mejorador de la calidad de las crías, que ahora provendrán de semen seleccionado de acuerdo al tipo de ganadería que mejor se adapte a las condiciones ambientales y de mercadeo del sitio donde se ubique la finca.

Siendo tan benéfica la inseminación ¿por qué no se había practicado excepto en pocas ganaderías especialmente para leche, y tal vez en ninguna de tipo tropical? Obviamente porque ver en calor una vaca que se encuentra a gran distancia de la casa y que además entra en calor casi siempre de noche y por pocas horas, es muy improbable. Pero además porque tener semen todo el tiempo entre nitrógeno líquido, cuesta mucho y es un grave riesgo, si se seca el nitrógeno. ¿Y cómo se puede practicar ahora? Como hemos visto, usando el dispositivo, todas las vacas entrarán en calor dentro de los tres siguientes días de habérselo retirado y se les puede inseminar sin detectar calores, a tiempo fijo, todas el mismo día. Así el semen se trae a la finca un solo día cada año, en un termo para café, entre una pequeña cantidad de nitrógeno.

Por otra parte, haber logrado que vacas improductivas (en anestro), puedan ser preñadas, representa un gran avance económico que puede incrementar la rentabilidad de una ganadería desde un 30% hasta duplicarla, cuando todas las vacas estén dando un ternero por año, en forma continua.

Sin embargo, llegar a ese optimo nivel de producción dependerá de una alimentación adecuada para cada estado fisiológico de la vaca, la preñez y la lactancia demandan mas comida y si no se satisface adecuadamente, la vaca perderá condición corporal y vacas en condición inferior a tres, aunque sí resuelven su anestro ayudadas por el dispositivo y preñan a la inseminación, reabsorben sus embriones.

El nuevo reto será entonces procurar comida para los animales durante los períodos de sequía. Es bien conocido que en el trópico, del forraje producido en un año, se pierde cerca del 30%, debido a que el excedente durante las lluvias es inmenso y los pocos animales (se manejan cargas de un animal por 5 hectáreas) no alcanzan a consumirlo y luego durante la sequía, los animales padecen hambre, pierden peso y las vacas no preñan. Una posible solución, mucho menos costosa que irrigar de pozos profundos, o procesar forraje para la sequía, puede ser la estacionalización de la producción y la especialización de las ganaderías.

¿Que es una ganadería estacionalizada? El término hace referencia al sistema de producción impuesto por la naturaleza en los países de estaciones. Allí cada estación determina la actividad a cumplir dentro del ciclo productivo anual. En la primavera nacen los terneros, las madres tienen gran disponibilidad de forraje tierno y cumplen sin deteriorarse con una abundante lactancia, proporcionando a sus crías un rápido crecimiento y un destete precoz, reponiéndose del parto y volviendo a preñarse a los tres meses de paridas. El verano sostendrá ese rápido crecimiento y a fines del otoño esos toretes serán trasladados a “feed lots” especie de fábricas de hacer carne donde se les terminará a base de concentrados con nitrógeno no proteico, mientras las vacas confinadas en establos completan su gestación a base de heno y silo.

En el trópico, donde no hay estaciones, estos sistemas se han olvidado, los partos ocurren en cualquier época, lejos de la casa, sin atención alguna. Tampoco se producen lotes homogéneos de animales a los cuales se les pueda dedicar los cuidados especiales que cada etapa del desarrollo requiere. En consecuencia, los jóvenes crecen durante la estación lluviosa y luego pierden peso durante la sequía. Este ciclo se repite por tres o cuatro años, cuando al fin se les considera aptos para el matadero, a una edad de cuatro años!, después de caminar miles de kilómetros en busca de su alimento. Resultado, una carne dura, fibrosa, seca, …de mala calidad.

En relación a la rentabilidad, una inversión que debió rotarse en un año, se rotó en cuatro. Un rendimiento a la inversión de la cuarta parte de lo que pudo haber sido.

¿Solución? La mas barata y posible de implementar de una vez y sin inversiones adicionales, la estacionalización. Esto no es una nueva idea, se practica tanto en México como en la Argentina y aquí se ha intentado, utilizando montas restringidas a unos pocos meses por año, como en los países mencionados, pero aquí con resultados desastrosos, las vacas en anestro, quizás la mitad del hato, quedaban vacías.

¿Como podemos hacerlo hoy en día? Inseminando toda la vacada sincronizadamente, en el momento más propicio, es decir, nueve meses antes del inicio de las lluvias, las cuales variarán un poco en cada región, así los terneros nacerán cuando las vacas disponen de abundante forraje y podrán ser destetos tempranamente para ser trasladados a ganaderías especializadas en el levante, antes de que comience la sequía y pierdan peso. Así se disminuirá la carga, que fue alta para el invierno, a solo las vacas, que ahora podrán ser suplementadas con ensilaje, producido durante el invierno. ¿Vemos el resultado? Aprovecharemos el excedente del forraje que se pierde durante las lluvias y lo tendremos para la sequía, en fincas dedicadas a la cría.

La estacionalización tendrá otra importante ventaja, cual es la de poder atender técnicamente cada etapa de la producción, lo que no es posible con grupos mezclados de todas las edades. Por ejemplo será posible manejar los partos y las crías zootecnica y veterinariamente. Esto disminuirá la mortandad de neonatos y las infecciones puerpuerales y sobre todo la pérdida de recién nacidos a causa del descuido de vacas primerizas o de mala habilidad materna y especialmente vacas desnutridas cuyos terneros nacen débiles e incapaces de lactar calostro o seguir a sus madres y son víctimas de perros y otros depredadores, o infecciones.

La especialización de las explotaciones ganaderas, como se ha insinuado, resulta un determinante del éxito dentro de un sistema de producción estacionalizado, de la misma manera que la especialización se reconoce como potencializadora de cualquier sistema productivo moderno.

Tal fenómeno que se consideró superfluo hasta hoy, en un país con todos los climas y ecosistemas naturales, será la forma de optimizar la vocación productiva de cada región.

En lo que atañe a prácticas ganaderas, consistirá en manejar técnicamente cada etapa del proceso productivo. Comenzando con terneros, el levante consistirá en llevar lotes homogéneos de terneros destetos precozmente, de unos 5 a 6 meses de edad, a explotaciones cercanas a los centros de faenación y consumo, donde siempre habrá agua y subproductos agrícolas o desechos de industrias alimenticias, plazas, restaurantes o supermercados con los cuales suplementar pastos de corte parcialmente deshidratados, y lograr un rápido y continuo desarrollo de los animales, bajo estabulación.

Este proceso intensivo de producción de carne, similar al “feed lot” producirá carne fina, de animales jóvenes y cuyo desgaste físico se ha reducido a un mínimo. Ahorrará importantes sumas al evitar transportar animales pesados desde fincas distantes hasta el centro de consumo y en buena parte, al evitar las mermas que el transporte les causa a los animales.

Para producción de leche, de igual manera las terneras destetas, de razas especializadas, serán trasladadas a fincas que dentro de la misma región, donde vivirán y para la que fueron genéticamente diseñadas, cuenten con irrigación, es decir ubicadas a la margen de un río u otra fuente de agua permanente, que permita el continuo cultivo de pastos de buena calidad. En este sistema, a diferencia del de producción de carne, acelerar el crecimiento no es tan crítico, como si lo es inducir con el dispositivo el primer estro, cuando las novillas alcancen el peso adecuado, e inducírselo a todo un lote de animales, en el momento indicado, para que inicien su vida productiva estacionalizadamente, una vez trasladadas a fincas dotadas con la infraestructura y adiestramiento que demanda la producción de leche, y la atención de partos.

Necesariamente, esta es una visión idealizada de cómo utilizar una herramienta, en este caso el dispositivo, para introducir una serie de técnicas que permitan a la ganadería tropical aprovechar sus ventajas comparativas, como su clima, su continua productividad, sus variados ecosistemas y la vocación de cada una de sus tierras, en el desarrollo de una industria multifacética pero integrada, diseñada para producir a máxima eficiencia carne y leche de buena calidad.

El inventor del diSERÁ, doctor Arturo Gil Ph. D. es Químico Farmacéutico de la Universidad Nacional de Colombia, Master of Science (M.Sc.) de la Universidad de California, USA y Philosophy Doctor (Ph.D.) de la Universidad de la Florida, USA. Fue el fundador y director del programa Nacional de Nutrición Animal del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y del programa de investigaciones biológicas del Instituto de Asuntos Nucleares. Profesor de Bioquímica y otras disciplinas biológico-moleculares del programa de post grado del ICA, la Universidad Nacional y otras universidades. Ha sido conferencista en numerosos foros internacionales y nacionales y es autor de más de setenta artículos científicos y dos libros. Ha sido distinguido por el Consejo Cultural Mundial de Estocolmo, por la Fundación Fulbright de Washington y por la Agencia Internacional de la Energía Atómica de Viena, con becas, menciones y financiamiento de sus numerosas investigaciones, las cuales han estado orientadas a resolver problemas de salud, productividad y desarrollo del agro.

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