El Dr. Jaime Elizondo Braun nos escribe desde México contándonos sobre un cruzamiento muy interesante que él está realizando desde hace algunos años en su país. Se trata de un cruce Criollo x Jersey que ha demostrado muy buenos resultados en la región donde se está realizando.
Seguir Leyendo...22. Septiembre 2009
Los cruzamientos entre animales Bos taurus y Bos índicus nos han permitido crear razas adaptables al trópico, con mejores rendimientos en carne y leche y con productos de mayor calidad (y precio) para el consumidor final. Tal es el caso de razas como Simbrah y Girholando cuyas carnes y leche, respectivamente, se perfilan como unas [...]
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18. Febrero 2010
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