Las toxinas presentes en las plantas constituyen una defensa química contra los herbívoros. Las plantas contienen una gran diversidad de sustancias que resultan tóxicas para los animales, virtualmente para cada órgano, tejido o sistema, existe en algún lugar del mundo plantas con sustancias que actúan como inhibidores químicos o antagonistas.  Desde el punto de vista animal son toxinas asociadas a las plantas, desde el punto de vista vegetal o de la planta, estos componentes son [...]

En mis talleres frecuentemente insisto en la gran importancia de tener datos y registros, llevar controles y en el momento necesario poder analizar los resultados, esto me reafirma la frase que generalmente entrego, en cuanto a que en ganadería no es lo más importante lo bonito sino lo bueno. Es muy común oír comentarios en el gremio en cuanto a las apariencias de nuestros animales, expresando sus características externas, pero muchas veces al preguntar por sus resultados pocos datos tenemos [...]

Hace varios años cuando estudiaba en la universidad, leí la frase “Nunca he creído en un negocio que ande solo” refiriéndose a la ganadería,  frase que  se me grabo para  siempre, ya que cada día que pasa veo, oigo y corroboro lo acertada que es, y que esto es causante en parte del mal manejo que damos al programa ganadero, no siendo propiamente los animales los culpables del resultado, sino  nosotros, ya que en realidad [...]

Quiero comentar unos resultados que han sido realizados a los potreros de la Finca El Rancho en los últimos 10 meses, creo son importantes de mostrar y compartir, dando un corto recuento de lo que ha ocurrido en estos potreros en los últimos 10 años. Al ver los resultados, creo y me convenzo cada vez más que el esquema que estoy desarrollando en mi programa ganadero es uno de los de mayor y mejor resultado, [...]

La ganadería bovina en Venezuela depende, fundamentalmente, de la utilización de los forrajes para obtener nutrientes requeridos para mantenimiento, producción y reproducción. Sin embargo, en nuestro ambiente tropical existen limitaciones climáticas y de suelo que imponen severas restricciones nutricionales a los pastos. Esto determina, en la gran mayoría de los casos, un pobre suministro de biomasa forrajera asociado a un escaso suministro de minerales lo que produce una deficiente respuesta animal, y como consecuencia, la [...]