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Praderas

Carne verde, carne forrajera

Todos en algún momento, hemos oído hablar de la carne sin medicamentos, sin suplementos o llamada “Carne verde o carne ecológica” o solo producida por animales criados en pasto, muchos productores aducen ser de estos productores, al no agregar nada ala dieta animal,  pero se olvidad que tener animales improductivos y enfermos no es carne verde es un crimen ecológico. …

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¿Qué es la lluvia sólida?

Todos conocemos los estragos que causa el intenso verano en la agricultura y en la ganadería. Tan solo en México, más de 100.000 cabezas de ganado murieron durante el verano y más de 2 millones de hectáreas de siembra se perdieron en 28 estados. Pues bien, el Ingeniero mexicano Sergio Jesús Rico ha creado un producto que promete ser de …

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Mida y ajuste las cargas

En días pasados  me encontré en un artículo del periódico la frase con la cual titulo este escrito “MIDA Y AJUSTE LAS CARGAS”, con alegría inicio la lectura  viendo que por fin se está reconociendo uno de los parámetros más importantes, para mí, al momento de tener mejores resultados en nuestros programas de ganadería y sobre todo al leer el …

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En verano: baje las cargas

Hay un tema muy interesante que quiero tratar y a su vez mostrar cifras de mi programa de ganadería de ceba, esperando sirva para ser aplicado en sus esquemas ganaderos, mostrando como hacer manejos más eficientes y simples en los momentos que en nuestras fincas se nos presenten fuertes temporadas de verano. Claro está que es muy importante tener en cuenta, como lo recalco …

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Plantas tóxicas para el ganado bovino

Las toxinas presentes en las plantas constituyen una defensa química contra los herbívoros. Las plantas contienen una gran diversidad de sustancias que resultan tóxicas para los animales, virtualmente para cada órgano, tejido o sistema, existe en algún lugar del mundo plantas con sustancias que actúan como inhibidores químicos o antagonistas.  Desde el punto de vista animal son toxinas asociadas a …

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Ganadería: un negocio que anda solo

Hace varios años cuando estudiaba en la universidad, leí la frase “Nunca he creído en un negocio que ande solo” refiriéndose a la ganadería,  frase que  se me grabo para  siempre, ya que cada día que pasa veo, oigo y corroboro lo acertada que es, y que esto es causante en parte del mal manejo que damos al programa ganadero, …

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Análisis de suelos y pastos

Quiero comentar unos resultados que han sido realizados a los potreros de la Finca El Rancho en los últimos 10 meses, creo son importantes de mostrar y compartir, dando un corto recuento de lo que ha ocurrido en estos potreros en los últimos 10 años. Al ver los resultados, creo y me convenzo cada vez más que el esquema que …

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El cuento de la carne

Un importante tema para muchos ganaderos se ha vuelto el cuento de la carne, que si es de tal raza, de tal cruce, de cuánta edad el animal, de qué clase de explotación, etc. En mi caso tengo un grupo de vacas como llaman “7 colores”, con mayoría en cebú, y otras con cruces Taurus como Pardo, Normando, Simental y …

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¿Cómo mejorar las cifras de la ganadería?

Luego de compartir con muchos tipos de participantes al taller cada vez estoy mas seguro de que la solución para mejorar las cifras ganaderas es la que estamos desarrollando, en la cual lo importante es saber manejar los recursos que tenemos y hacer unos esquemas prácticos, en donde al final, somos capaces de obtener mejores resultados con base a lo …

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Cebar, ¿es lo más sencillo?

Es muy común encontrarnos con ganaderos que al preguntarles sobre sus programas nos indican que tienen un sistema  de cría, pero que además hay unas cuantas vacas que se ordeñan, por el asunto del flujo de caja, pero también hay unos lotes de levante donde se manejan los animales de remplazo y en un pedazo de la finca se tiene …

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