Home » Ganadería (page 4)

Ganadería

Alimentación nutritiva, eficiente y sostenible

El bovino es una especie de baja eficiencia de conversión alimenticia. Su mantenimiento exige una gran extensión de tierra, la cual es más costosa y escasa cada día, sus productos carne y leche pueden sustituirse por bebidas artificiales de igual calidad y carne de especies más eficientes y que ocupan menos espacio. La única razón del uso del bovino como …

Seguir leyendo »

El método Ayllu de producción ganadera

La producción ganadera en los trópicos y cualquier área árida, amerita el disponer de varios elementos integrantes provenientes de la misma finca para abaratar precios y aumentar la rentabilidad, es por esto que en este articulo les explicare un nuevo concepto de producción de forraje no tanto destinado al verano sino para que sea un complemento a sus actividades  ganaderas …

Seguir leyendo »

Hágame el cruce

El eje de la producción de alimentos en el mundo se empieza a intensificar cada vez mas en las regiones tropicales del planeta. En el trópico existe el 65% de la población bovina del mundo, pero se obtiene apenas una décima parte de la leche producida por los países de estaciones; por lo cual se puede considerar, erróneamente, que la …

Seguir leyendo »

Comportamiento del ganado lechero

Entender cómo se comporta y reacciona el ganado lechero es fundamental para poder brindarle las máximas condiciones de bienestar, pero también para evitar accidentes en las lecherías. Algunos tips de la universidad de Wisconsin – Madison y el Istituto Babcock para saber un poco más sobre ellas. Los productores y empleados se encuentran constantemente lidiando con el ganado lechero, lo …

Seguir leyendo »

Crianza de becerras lecheras

La cría de becerras es quizá la operación más trascendente en la ganadería lechera: la becerra que actualmente se encuentra en alguna etapa del proceso de crianza, en un periodo de 1 a 2 años se convertirá en una vaca en fase de producción. En la mayoría de los hatos lecheros, de 20 a 30% de los animales en producción …

Seguir leyendo »

Causas de diarrea en terneros

La diarrea es la evacuación intestinal de heces sin consistencia, líquidas, frecuentes y abundantes, con o sin mal olor. Por su origen la diarrea se clasifica como mecánica o infecciosa. La primera es aquella generada por cambios o fallas mecánicas en la osmolaridad y/o permeabilidad en el intestino, por ejemplo cuando existe sobrealimentación, cambios bruscos en la dieta, uso de …

Seguir leyendo »

Producir carne in vitro

La investigación siempre es un avance hasta que deja de serlo y se cae en propuestas cuanto menos asombrosas, por no decir otra cosa. La última que se ha puesto sobre la mesa es del cientifico Willen Van Eelen, el fundador del Consorcio ‘Carne in vitro’, arrestado en un campo de prisioneros japonés en la II Guerra Mundial y obsesionado …

Seguir leyendo »

Vacas que producen insulina humana

En Argentina nacieron terneras con genes que les permiten producir leche con insulina humana, hormona que se usa para tratar la diabetes. Según publicación de La Nación de Argentina, se trata de 4 vacas transgénicas que producen leche medicinal, lo cual revoluciona los avances tecnológicos en la producción de un lácteo capaz de curar una enfermedad. Sólo en la Argentina se …

Seguir leyendo »

Dudas sobre transferencia de embriones

¿Qué es una transferencia de embriones? Es una biotecnología para el mejoramiento genético y repoblamiento del ganado, consiste en provocar que una vaca o novilla “donadora”, mediante un tratamiento hormonal e inseminación con un toro probado con un alto valor genético, produzca varios embriones que siete días después le son extraídos para ser transferidos a otras hembras “receptoras”, que previamente …

Seguir leyendo »

¿Es la leche un mal alimento?

Estuve leyendo un artículo, al parecer muy bien documentado, en donde aseguran que la leche bovina no es un buen alimento para los seres humanos. Es más, aseguran que el consumo de este alimento puede ser el responsable de la aparición de ciertos tipos de cáncer. Voy a transcribir el artículo tal cual fue publicados y al finalizar cito la …

Seguir leyendo »