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Jorge García

Es Administrador de Empresas Agropecuarias, Ganadero y experto en los temas de Producción Más Limpia y Pastoreo Racional. En el año 2011 fue reconocido con el Premio Nacional de la Ganadería en la categoría de ceba. En su finca El Rancho ha creado un sistema de Pastoreo Racional partiendo de los principios de Voisin y Pinheiro pero adaptado a sus propias condiciones. De estas experiencias nace el libro Ganadería Productiva y Limpia que es entregado a quienes asisten a sus cursos rápidos de campo. Si desean contactar a este profesional pueden hacerlo escribiendo a su correo electrónico totogarcia-180@hotmail.com

¿Cómo aplicar las leyes de Voisin?

Actualmente, como tema importante para buscar el mejoramiento en producción ganadera, se habla permanentemente del sistema VOISIN. Personalmente creo que lo importante es comprender las 4 leyes de VOISIN, las cuales, muy reconocidos investigadores, las han tomado y adaptado a diferentes procesos, de los que se han probado y se han mostrado resultados importantes. Este comentario lo hago con respecto …

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Las cosas pequeñas en ganadería

En el negocio ganadero, nos dedicamos a producir  crías, leche o kilos de carne, claro está que para tener buenos resultados en los tres programas es indispensable tener el alimento suficiente para producir los kilos de carne necesarios, para que los animales estén en buenas condiciones, para producir los mejores resultados. A diferencia de otros procesos productivos agropecuarios, como la …

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Cálculo para mejorar la carga por hectárea

Cada vez más estoy convencido de que para mejorar las cifras ganaderas lo más fácil es saber llevar un buen manejo de praderas, siendo fundamental tener un excelente conocimiento de  ellas y así poder obtener el mayor rendimiento de  los animales que las consumen. Desde hace ya más de 8 años he desarrollado un trabajo en mi finca en el …

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El precio de venta es una lotería

En nuestro programa ganadero, hay un factor muy importante y fundamental al cual tenemos que tratar de buscar una buena solución, y es la  gran dependencia dada al precio   de venta, antes que a factores productivos de los animales. Por esto creo importante resaltar como lo menciono en el títuloen cuanto a que, el precio  es como una lotería, es …

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Mida y ajuste las cargas

En días pasados  me encontré en un artículo del periódico la frase con la cual titulo este escrito “MIDA Y AJUSTE LAS CARGAS”, con alegría inicio la lectura  viendo que por fin se está reconociendo uno de los parámetros más importantes, para mí, al momento de tener mejores resultados en nuestros programas de ganadería y sobre todo al leer el …

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La culpa no es de la vaca

Luego de haber  estado unos días como visitante de la Feria Agroexpo 2013, en la cual con mucha alegría me encontré con un gran número de amigos con los cuales he compartido mi programa y  mis artículos Temas A Compartir, siendo muy grato volver a tocar temas relacionados con la ganadería. Este es un evento donde encontramos una gran diversidad …

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Prevención es inversión, curación es gasto.

Es muy común encontrarnos con colegas ganaderos que muy poca atención le ponemos a los programas sanitarios de nuestro hato. Hay muchos programas realizados por costumbre más que por convicción, sin seguir verdaderos parámetros y recomendaciones con programaciones sanitarias proyectadas a tener mejoramiento continuo de la salud de nuestra ganadería Hoy en día en nuestro país tenemos un gran número …

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En verano: baje las cargas

Hay un tema muy interesante que quiero tratar y a su vez mostrar cifras de mi programa de ganadería de ceba, esperando sirva para ser aplicado en sus esquemas ganaderos, mostrando como hacer manejos más eficientes y simples en los momentos que en nuestras fincas se nos presenten fuertes temporadas de verano. Claro está que es muy importante tener en cuenta, como lo recalco …

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No es lo bonito, es lo bueno

En mis talleres frecuentemente insisto en la gran importancia de tener datos y registros, llevar controles y en el momento necesario poder analizar los resultados, esto me reafirma la frase que generalmente entrego, en cuanto a que en ganadería no es lo más importante lo bonito sino lo bueno. Es muy común oír comentarios en el gremio en cuanto a las apariencias de nuestros …

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Ganadería: un negocio que anda solo

Hace varios años cuando estudiaba en la universidad, leí la frase “Nunca he creído en un negocio que ande solo” refiriéndose a la ganadería,  frase que  se me grabo para  siempre, ya que cada día que pasa veo, oigo y corroboro lo acertada que es, y que esto es causante en parte del mal manejo que damos al programa ganadero, …

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